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幻の高級魚「のど黒」の荒炊き!最高の逸品です!

前回もご紹介した、今が旬の幻の高級魚「のど黒」。

先日お客様にお出しした、のど黒2kgの大物のアラで

「のど黒の荒炊き」をスタッフ皆で賄いとして頂きました!

2kgのど黒、荒炊き!

「白身のトロ」と言われるように荒炊きにしても

良質な脂が乗ったアラはとてもジューシー。

最高の逸品です。

魚の荒炊き・煮付けの中ではダントツでNO.1ですね。

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琴引浜 鳴き砂温泉の宿

和のオーベルジュ まつつる

http://www.matsu-tsuru.com

TEL 0772-72-3696

FAX 0772-72-3604
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いよいよ始まりました、地の「赤うに」!!

赤うに単品

この夏期だけの最高食材です。

その濃厚でクリーミーな味わいは、一度食すと忘れられない味です。

単品でご注文をお受けしておりますので、お気軽にお問合せ下さい!

例年8月20日くらいまでの短い間の旬食材ですので、皆さんお早目に!!

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琴引浜 鳴き砂温泉の宿

和のオーベルジュ まつつる

http://www.matsu-tsuru.com

TEL 0772-72-3696

FAX 0772-72-3604


川西市のHファミリー様

先日はご家族でのご宿泊ありがとうございました。

ご無事に家路に着かれたようで何よりでした。

娘にわざわざ洋服のプレゼントまで送って頂き、大変感激しています。

娘もメチャメチャ気に入っていた模様です。ありがとうございます。

似合いますか?

早速、着させてもらったみたいです。

遊び寝・・・。

余りに着心地が良かったようで、遊びながらお昼寝です・・・。

こちらは更に雪が結構積もっています。

全国的な寒波のようなので、皆さんお風邪など引かれぬよう

お過ごし下さい。

またご家族皆様でのお越しをお待ちしております。

ありがとうございました!!

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プロフィール

まつつる

Author:まつつる
和のオーベルジュ「まつつる」を目指します。
国の天然記念物「琴引浜」、海の幸・山の幸山盛りの丹後から、チョットした旬な情報を写真と共にご紹介します!
お店や施設のご紹介もありますのでご参考にして下さい。

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