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[C36] 残念

今週土曜日予約・・・と思ったのですが、1万円コース無いのですね!残念です。1万円コースのあの料理が良いと言う人も居るので儲からないでしょうが、この時期でも1万円コースをお願いしたいものですね・・・・・・・蟹なんて何処で食べても一緒でしょ?  残念無念
  • 2010-03-10
  • 投稿者 : ● 新日本海フェリー ●
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[C37] 新日本海フェリー様、コメントありがとうございます!

コメントありがとうございます。折角、ご予約ご検討いただきましたのに申し訳ありませんでした。現状、冬の時期は松葉かにコースを中心としたご夕食となっております。ご希望の地の旬食材を使用した会席コースもご用意したいのは山々なのですが、両方というと手が回らないのが現状です。貴重なご意見ありがとうございました。でも、「カニはどこで食べても一緒?」という事はありませんよ。是非、機会ございましたら、「まつつる」ならではの松葉かにフルコースをお試し下さい。
  • 2010-03-22
  • 投稿者 : まつつる
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松林の整備作業。琴引浜・まつつる

昨日、

琴引浜で

「松林の整備作業」

が行われました。

地元住民さんはもちろん、地元小学校、中学校の生徒さんやボーイスカウトのグループの皆さんなど

総勢200名近い方々で

寒い中、朝早くよりお昼一杯まで。

皆さん大変お疲れ様でした!!

そしてありがとうございました。

そもそも松林整備は

白砂青松を守る為の事業なんです。

その内容は

・松の過密部分を間伐して日当たりと風通しを良くする。

・過疎部分に松の苗を植える。

・松枯れ被害に遭った木を春までに伐採し、チップ化したり焼却処分する。

です。

「before]放っておいたらこのような状態です。
before

下枝や松枯れした気を間伐し、

松木の生えていない部分には等間隔にスコップで穴を掘り、

炭を入れて松の苗を植えていきます。

間伐と植林
植樹

今年で4年目になるこの事業ですが、

今回は1,000本近い松苗を植樹しました。

「after」
after

お疲れ様でした。

植えられた苗木たちは何十年もかけて

綺麗な松林を形成してくれる事でしょう。

皆さん本当にお疲れ様でした。

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[C36] 残念

今週土曜日予約・・・と思ったのですが、1万円コース無いのですね!残念です。1万円コースのあの料理が良いと言う人も居るので儲からないでしょうが、この時期でも1万円コースをお願いしたいものですね・・・・・・・蟹なんて何処で食べても一緒でしょ?  残念無念
  • 2010-03-10
  • 投稿者 : ● 新日本海フェリー ●
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[C37] 新日本海フェリー様、コメントありがとうございます!

コメントありがとうございます。折角、ご予約ご検討いただきましたのに申し訳ありませんでした。現状、冬の時期は松葉かにコースを中心としたご夕食となっております。ご希望の地の旬食材を使用した会席コースもご用意したいのは山々なのですが、両方というと手が回らないのが現状です。貴重なご意見ありがとうございました。でも、「カニはどこで食べても一緒?」という事はありませんよ。是非、機会ございましたら、「まつつる」ならではの松葉かにフルコースをお試し下さい。
  • 2010-03-22
  • 投稿者 : まつつる
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Author:まつつる
和のオーベルジュ「まつつる」を目指します。
国の天然記念物「琴引浜」、海の幸・山の幸山盛りの丹後から、チョットした旬な情報を写真と共にご紹介します!
お店や施設のご紹介もありますのでご参考にして下さい。

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