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「まつつる」の賄い(まかない)シリーズ「ホルモン鍋」。

先日の賄い(まかない)です。

「ホルモン鍋」。

まつつる賄い「ホルモン鍋」

取引先のお肉屋さんから

美味しい小腸と大腸を仕入れて、

美味しい地野菜と共に焚きます。

仕事上、にんにくは効かせられませんが、

寒い夜には最高ですね。

〆はラーメン?それとも雑炊?

先日は雑炊にしました。

-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・―・―・-・-・-・-

琴引浜 鳴き砂温泉の宿

和のオーベルジュ まつつる

公式ホームページ

TEL 0772-72-3696

FAX 0772-72-3604

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Author:まつつる
和のオーベルジュ「まつつる」を目指します。
国の天然記念物「琴引浜」、海の幸・山の幸山盛りの丹後から、チョットした旬な情報を写真と共にご紹介します!
お店や施設のご紹介もありますのでご参考にして下さい。

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