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冬の丹後、かにシーズン真っ只中です!

冬らしく寒い季節となりましたが、丹後は多くのお客様で熱くなっております!

地かに

多くの皆様に美味しいカニを召し上がって欲しいです!

地カニをどうぞ!

でも、冬の丹後は「かに・カニ・蟹」だけではありません!

丹後米コシヒカリや地の冬野菜も沢山ありますが、

今回は、最近お客様にお出ししました地魚を一部ご紹介します。

寒鰆と石鯛

3キロオーバーの寒鰆と1,5キロの石鯛です。

平すすき

普通の「すずき」よりも希少で高価な分、味も最高の「平すすき」です。

これらの地魚に、甘~い「かに刺し」が加われば・・・。

寒鰆、石鯛、かに刺し

多くの皆さんのお越しをお待ちしています!

-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・―・―・-・-・-・-

琴引浜 鳴き砂温泉の宿

和のオーベルジュ まつつる

http://www.matsu-tsuru.com

TEL 0772-72-3696

FAX 0772-72-3604

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まつつる

Author:まつつる
和のオーベルジュ「まつつる」を目指します。
国の天然記念物「琴引浜」、海の幸・山の幸山盛りの丹後から、チョットした旬な情報を写真と共にご紹介します!
お店や施設のご紹介もありますのでご参考にして下さい。

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